La Crispy Chicken es un manjar crujiente y sabroso que ha conquistado los corazones de los amantes de la comida rápida en todo el mundo. Inspirada en el popular sándwich de pollo crujiente de Burger King, esta deliciosa receta combina el sabor jugoso del pollo con una capa exterior dorada y crujiente que es simplemente irresistible. En este artículo, exploraremos los orígenes e historia de la Crispy Chicken, proporcionaremos una receta paso a paso para hacerla en casa, discutiremos algunas variaciones creativas, sugeriremos bebidas y acompañamientos para acompañarla, y reflexionaremos sobre por qué esta delicia frita sigue siendo tan popular y deliciosa.
2Receta para una Crispy Chicken casera al estilo Burger King
A continuación, te presento una receta paso a paso para hacer Crispy Chicken casera inspirada en el sándwich de Burger King:
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- En otro tazón, bate el huevo y la leche hasta que estén bien combinados.
- Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto para cubrir ligeramente el fondo de la sartén.
- Mientras se calienta el aceite, sumerge cada filete de pollo en la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumerge la pechuga de pollo en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que esté completamente cubierta.
- Coloca la pechuga de pollo empanizada en el aceite caliente y fríe durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Retira la pechuga de pollo frito de la sartén y colócala sobre una rejilla para escurrir el exceso de aceite.
- Sirve la Crispy Chicken caliente, acompañada de tus salsas favoritas y panecillos tipo sándwich o hamburguesa.
