La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió esta semana una alerta por la posible presencia de trazas de pescado no declaradas en el etiquetado de unas empanadas de pollo y setas que se comercializaban en los supermercados Ahorramas. La alerta recomienda expresamente a las personas alérgicas al pescado que se abstengan de consumir este producto si lo han comprado recientemente en sus establecimientos. ¿El motivo? Un fallo en el etiquetado sobre los posibles alérgenos contenidos. El producto en cuestión son las “empanadas de pollo y setas horneadas” que Ahorramas vende en Madrid y Castilla-La Mancha. La cadena de supermercados ya ha procedido a retirar este artículo de todas sus tiendas al conocer el problema. En este artículo te contaremos que problemas puede ocasionar el consumo de este producto y además hablaremos de las medidas que debes adoptar para evitar cualquier tipo de problema. ¡No te lo pierdas!
9Alertas previas por alérgenos ocultos
No es la primera vez que la AESAN tiene que emitir una alerta alimentaria por un fallo en el etiquetado de alérgenos. El pasado año se detectó leche sin declarar en unos dátiles, con el consecuente peligro para los alérgicos a las proteínas lácteas. También se halló soja no informada en unas chocolatinas. Este tipo de fallos pone en riesgo la salud de miles de alérgicos en España y obligan a una respuesta rápida de las autoridades para retirar los productos afectados del mercado.
