La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió esta semana una alerta por la posible presencia de trazas de pescado no declaradas en el etiquetado de unas empanadas de pollo y setas que se comercializaban en los supermercados Ahorramas. La alerta recomienda expresamente a las personas alérgicas al pescado que se abstengan de consumir este producto si lo han comprado recientemente en sus establecimientos. ¿El motivo? Un fallo en el etiquetado sobre los posibles alérgenos contenidos. El producto en cuestión son las “empanadas de pollo y setas horneadas” que Ahorramas vende en Madrid y Castilla-La Mancha. La cadena de supermercados ya ha procedido a retirar este artículo de todas sus tiendas al conocer el problema. En este artículo te contaremos que problemas puede ocasionar el consumo de este producto y además hablaremos de las medidas que debes adoptar para evitar cualquier tipo de problema. ¡No te lo pierdas!
6Ahorramas: Peligros de la alergia al pescado
La AESAN insiste en que, para las personas alérgicas, la presencia accidental de alérgenos como el pescado en alimentos sin declarar puede tener graves consecuencias. De ahí la importancia de esta alerta sobre el producto de Ahorramas. Las reacciones a los alérgenos no declarados pueden provocar desde leves molestias e hinchazón hasta cuadros potencialmente mortales por shock anafiláctico que requieren asistencia médica urgente.
