Receta casera de lomo tesoro, una exquisita delicia culinaria digna de restaurante de la Guía Michelín

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En el vasto del mundo culinario, el Lomo Tesoro se erige como un secreto delicioso que merece ser descubierto. En esta travesía gastronómica, te guiaré a través de una receta exquisita, resaltando la magnificencia de este manjar. Prepárate para elevar tus habilidades culinarias y deleitar tus sentidos con cada bocado.

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1. Importancia del reposo

Tras sacar el lomo del horno, permite que descanse durante al menos 10 minutos. Este paso es crucial para que los jugos se redistribuyan y se intensifiquen los sabores.