El jengibre es una raíz que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y como ingrediente en la cocina. Además de su sabor picante y características aromáticas, el jengibre ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación, describiremos ocho beneficios por los que deberías considerar incluir el jengibre en tu dieta.
2Reduce los niveles de colesterol
El jengibre puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Los estudios han demostrado que los compuestos activos en el jengibre pueden reducir los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL) o colesterol «malo» en el cuerpo, mientras que aumentan los niveles de lipoproteína de alta densidad (HDL) o colesterol «bueno».
Mejora la salud del cerebro
El jengibre también puede beneficiar la salud del cerebro. Algunos estudios han encontrado que los compuestos activos en el jengibre pueden mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de enfermedades neurológicas como el Alzheimer y el Parkinson. Además, el jengibre puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro, lo que puede mejorar la salud cognitiva a largo plazo.
Alivia los síntomas del asma
El jengibre puede ser beneficioso para aquellos que sufren de asma. Varios estudios han encontrado que los compuestos activos en el jengibre pueden ayudar a relajar los músculos lisos en los pulmones, lo que puede mejorar la respiración y reducir los síntomas del asma.
Proporciona antioxidantes y otros micronutrientes
Además de los beneficios específicos mencionados, el jengibre también es una excelente fuente de antioxidantes y otros micronutrientes. Los antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, mientras que los micronutrientes pueden ayudar a mantener la salud general del cuerpo.
