La mayonesa es un condimento clásico que ha sido apreciado en la cocina durante siglos. Su textura cremosa y su sabor suave y rico hacen que sea el acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta sándwiches y mucho más. En este artículo, exploraremos los orígenes, la historia, una receta paso a paso, con qué platos combinarla, bebidas y acompañamientos para disfrutar al máximo de este delicioso condimento.
5Platos para combinarla
La mayonesa es un condimento versátil que se puede combinar con una amplia variedad de platos para añadir cremosidad y sabor. Algunas opciones populares incluyen:
- Sándwiches y bocadillos: La mayonesa es un ingrediente clásico en sándwiches y bocadillos, desde simples bocadillos de jamón y queso hasta elaborados sándwiches gourmet.
- Ensaladas: La mayonesa es el ingrediente principal en ensaladas clásicas como la ensaladilla rusa y la ensalada de col. También se puede usar para aderezar ensaladas verdes mezcladas con otros ingredientes.
- Pescado y mariscos: Hablamos de un acompañamiento tradicional para platos de pescado y mariscos, como el salmón ahumado, las gambas cocidas y el bacalao frito.
- Patatas cocidas o asadas: La mayonesa es un condimento clásico para patatas cocidas o asadas, como la clásica ensalada de patata o las patatas bravas.
