Bienvenidos a la experiencia culinaria definitiva: el sabroso estofado de ternera, un plato que rinde homenaje a la autenticidad y la tradición. Sumérgete en el arte de cocinar con pasión y descubre los secretos detrás de este manjar inigualable.
2El ritual de la preparación: Creando una base aromática
La magia comienza con el sofrito, donde cebollas y ajos se doran lentamente en aceite de oliva. Este proceso no solo infunde profundidad de sabor, sino que también impregna tu cocina con una fragancia irresistible. La mezcla de verduras se convierte en la base aromática que dará carácter a tu plato.
