Las patatas fritas son un plato clásico y apreciado en muchas culturas alrededor del mundo. Ya sea como acompañamiento de una hamburguesa, como tentempié o como guarnición, las patatas fritas siempre han sido un favorito entre jóvenes y mayores. Sin embargo, lograr que las patatas congeladas queden tan crujientes y deliciosas como las naturales puede ser todo un desafío. En este extenso texto, exploraremos el truco para freír patatas congeladas y que queden como las naturales, sus orígenes, historia, una receta paso a paso, variaciones, maridaje y acompañamientos.
7Patatas Hasselback:
- Haz cortes finos en las patatas congeladas, sin llegar hasta el fondo, y colócalas en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Hornea en el horno precalentado a 200°C (400°F) durante unos 40-45 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
