Las gyozas, unas populares empanadillas rellenas de origen asiático tradicionalmente elaboradas con masa de trigo y farcidas de carne, verdura o pescado, son la última gran sensación en alimentación. Cada vez son más los españoles que se aficionan a estos raviolis crujientes por fuera gracias a su cocción al vapor o frita, y jugosos por dentro con sus rellenos cesados, ideales para compartir en familia o con amigos en una comida informal. En esa creciente fiebre nacional por las gyozas ha destacado especialmente la cadena de supermercados Lidl, cuyas Gyozas de Pollo Vici elaboradas con una receta auténtica se han convertido en uno de sus productos estrella más exitosos de los últimos meses, más aún si tienes en tu cocina una freidora de aire. En este artículo te contaremos por qué este producto de Lidl se volvió tan popular y además te contaremos cómo prepararlo. ¡No te lo pierdas!
1Lidl: ¿Qué son las gyozas y por qué gustan tanto?
Las gyozas son un tipo de empanadilla típica de la cocina asiática, sobre todo china y japonesa. Se elaboran con una masa muy fina y elástica que envuelve un jugoso relleno a base de carne, verdura o marisco. Su característica principal es que se fríen hasta que la masa queda crujiente, mientras que el interior se mantiene tierno y sabroso. Ese contraste es precisamente uno de los puntos fuertes de las gyozas y la razón de su éxito: un bocado crujiente y jugoso, ideal para compartir. A continuación te contaremos cómo es preparado este producto de Lidl y además hablaremos de sus características.
