Llegar a una edad avanzada es el sueño de millones de personas en el mundo y cumplir 117 años, es un verdadero logro en una sociedad en la que las muertes prematuras continúan aumentando en número. Una dieta balanceada y saludable siempre se ha señalado como la clave de la buena salud y longevidad, pero ¿conoces el alimento imprescindible para llegar a los 117 años?
4¿Son realmente los huevos tan nutritivos?
Que el alimento imprescindible para llegar a los 117 años sea el huevo, no te debería sorprender, pues, aunque este alimento ha sido estigmatizado por mucho tiempo, lo cierto es que es uno de los más saludables. Los huevos contienen 6 gramos de proteína de alta calidad; además, aporta todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita; 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, D, E y B12, ácido fólico, colina, selenio y zinc.
Este alimento natural solo cuenta con 78 calorías, lo que los convierte en una excelente fuente de proteínas magras. Además de su alto contenido en proteínas y nutrientes, los huevos también tienen otros beneficios para la salud, pues, ayudan a mejorar la salud cardiovascular. A pesar de lo que se creía anteriormente, los estudios han demostrado que comer huevos no aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, que pueden ayudar a sentirse lleno y satisfecho durante más tiempo. Ayudan a mejorar la salud del cerebro gracias a que son ricos en colina, un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro y la función cognitiva; además, mejoran la salud de los ojos. Los huevos son ricos en luteína y zeaxantina, dos carotenoides que pueden ayudar a proteger los ojos del daño causado por la luz azul.
