Llegar a una edad avanzada es el sueño de millones de personas en el mundo y cumplir 117 años, es un verdadero logro en una sociedad en la que las muertes prematuras continúan aumentando en número. Una dieta balanceada y saludable siempre se ha señalado como la clave de la buena salud y longevidad, pero ¿conoces el alimento imprescindible para llegar a los 117 años?
3Un alimento imprescindible para la longevidad
Uno de los aspectos más fascinantes de la vida de Emma Morano, además de haber vivido 117 años, fue su dieta poco convencional, a la que ella atribuyó su longevidad. Durante casi un siglo siguió una dieta basada en el consumo diario de tres huevos, dos de ellos crudos, junto con una pequeña cantidad de carne y pocas frutas o verduras.
Esta dieta le fue recomendada por un médico cuando le diagnosticaron anemia a la edad de 20 años. Además, le gustaban las galletas y los dulces, pero en sus últimos años expresó incertidumbre sobre darse el gusto de comer pastel en su cumpleaños, ya que no lo había hecho. Si a un alimento le debió Emma su longevidad, fue al huevo, el cual es completo, nutritivo y ampliamente recomendado en la actualidad.
