La paella es uno de los platos más internacionalmente conocidos de la gastronomía española. Originaria de la Comunidad Valenciana, esta receta a base de arroz se ha extendido por todo el mundo, aunque muchas veces lo que se sirve bajo el nombre de «paella» dista mucho de ser el plato original. Los puristas valencianos son los primeros en quejarse cuando ven las aberraciones culinarias que se cometen en nombre de su querida paella. Sin embargo, en los últimos años hemos visto proliferar en los lineales de los supermercados toda una serie de paellas envasadas que prometen llevar el sabor de la auténtica paella valenciana a nuestros hogares de una forma rápida y sencilla. A raíz de esto, la Organización de Consumidos y Usuarios (OCU) ideó una lista de las mejores opciones que hay en los supermercados. En este artículo te contaremos cuáles son y hablaremos de sus características. ¡No te lo pierdas!
6¿Merece la pena gastarse 3,5 euros?
A la vista del análisis, surge inevitablemente esta pregunta y la respuesta parece evidente: no merece la pena comprar una paella en el supermercado. Por ese precio podemos comprar los ingredientes frescos y preparar una rica paella casera, más sana y con todo el sabor. Las paellas envasadas pecan de exceso de grasas, sal, aditivos y otros ingredientes artificiales. Sin olvidar, su mediocre perfil gustativo. Así que lo mejor es evitar estas soluciones gastronómicas de andar por casa. Los envases y el marketing de estas paellas precocinadas juegan claramente a crear confusión en los consumidores. Muestran vistosas imágenes de paellas con ricos colores que nada tienen que ver con el contenido real del envase. Sabiendo que mucha gente no tiene ni idea de cocinar una paella, se aprovechan de ello para venderles cualquier cosa. En definitiva, puro engaño y publicidad falsa que juega con los anhelos del consumidor de disfrutar de una sabrosa paella en casa sin complicaciones. Un espejismo que se derrumba rápidamente tras abrir el envase y probar la incomestible realidad.
