Las torrijas de Carnaval son un postre típico español que se suele comer durante el período de Cuaresma. Se trata de una receta sencilla que se prepara con rebanadas de pan remojadas en leche, huevo y azúcar y fritas en aceite.
Se presentan acompañadas de miel y/o canela, y también se pueden adornar con almendras, pasas o frutos secos. Las torrijas de Carnaval son un postre delicioso que se puede preparar de forma rápida y sencilla.
8Reboza las torrijas de Carnaval
Mientras el aceite se calienta, en un envase añade un huevo y bátelo un poco, cuando el aceite esté caliente, toma una rebanada de pan y pásala por el huevo batido. Luego escurre un poco la rebanada de pan.
Coloca en el aceite caliente y cuando esté lista, por un lado, dale vuelta para cocinar la otra cara de la rebanada. Cuando manipules las rebanadas debes tener mucho cuidado de que no se te deshagan.
