¿A qué hora es mejor comer fruta?, esta es una pregunta que ha generado debate entre los expertos en nutrición durante años; algunos recomiendan consumirla por la mañana en ayunas, mientras que otros opinan que es mejor hacerlo entre comidas o como parte de una ensalada.
Tradicionalmente, se aconsejaba comer fruta por la mañana, en ayunas, para aprovechar al máximo sus vitaminas y minerales; sin embargo, investigaciones recientes sugieren que el momento óptimo puede variar según diversos factores que abordaremos en este artículo.
3En ayunas se obtiene más beneficios de la fruta
Muchos especialistas coinciden en que el desayuno es un momento ideal para aprovechar al máximo los beneficios de la fruta; ya que al consumirla con el estómago vacío, la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes se optimiza, ya que no compite con otros alimentos.
Además, la fibra presente en la fruta genera una sensación de saciedad que ayuda a controlar el apetito durante la mañana, sin embargo, la elección de la fruta a consumir es muy importante debido a los requerimientos del cuerpo cuando viene de por lo menos 8 horas en ayunas.
También se debe comer frutas a media mañana, ya que la fruta puede actuar como un snack saludable que combate la ansiedad y evita que comas alimentos poco saludables y sin valor nutritivo, ya que, elimina la ansiedad porque provoca sensación saciante y evita el consumo de carbohidratos; la fruta también se puede incorporar en un postre ligero después de una comida principal, siempre que se evite combinarla con alimentos pesados.
