En el fascinante mundo de la repostería, la simplicidad no está reñida con el sabor. En este recorrido por el universo de los postres, exploraremos nueve postres fáciles de hacer que harán las delicias de cualquier amante del dulce. Desde sus orígenes hasta la receta paso a paso, variaciones creativas, distintos rellenos, sugerencias de maridaje y acompañamientos, prepárate para un viaje culinario lleno de indulgencia.
77. Crepes con Nutella y Plátano: Un Capricho Dulce
Orígenes e Historia: Los crepes, originarios de la región de Bretaña en Francia, han sido una deliciosa tradición en la repostería francesa desde el siglo XIII.
Receta Paso a Paso:
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 1 taza de leche.
- 1 cucharada de mantequilla derretida.
- 1 pizca de sal.
- Nutella.
- Plátanos, rodajas.
- Mezcla la harina, los huevos, la leche, la mantequilla derretida y la sal en un bol.
- Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la mezcla.
- Extiende la masa formando un crepe fino.
- Cocina ambos lados hasta que estén dorados.
- Unta Nutella en el crepe y coloca rodajas de plátano.
- Dóblalo o enróllalo antes de servir.
Variaciones Creativas:
- Crepes con fresas y crema: Sustituye los plátanos por fresas frescas y añade crema batida.
- Crepes con mermelada: Unta el crepe con tu mermelada favorita.
Maridaje:
- Un café espresso o un vino blanco semidulce.
Acompañamientos:
- Una bola de helado de vainilla o almendras tostadas.
