Bien es conocido que la sopa es un alimento que se consume en todo el mundo desde hace siglos y que es una forma deliciosa y nutritiva de consumir una variedad de alimentos saludables, como verduras, proteínas y carbohidratos complejos.
En los últimos años, se ha prestado cada vez más atención a los posibles beneficios para la salud que derivan del consumo de la sopa. Algunos estudios han demostrado que las personas que consumen sopa regularmente tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, pero, ¿hay una que te ayuda a vivir más tiempo? ¡Descúbrelo!
4Estudios sobre los beneficios de la sopa minestrone
Se han realizado varios estudios para investigar los posibles beneficios para la salud del minestrone. Un estudio de 2013 publicado en la revista «The Journal of the American Medical Association» encontró que las personas que consumían sopa minestrone al menos una vez a la semana tenían un menor riesgo de muerte por todas las causas, en comparación con las personas que no consumían este delicioso plato.
Otro estudio, publicado en la revista «Nutrition Journal» en 2015, encontró que las personas que consumían minestrone al menos una vez a la semana tenían un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, en comparación con las personas que no consumían sopa. Estos hallazgos hacen pensar que este caldo de verduras puede ayudar a vivir más tiempo.
