En el fascinante universo de las opciones alimenticias, la OCU ha desempeñado un papel crucial al arrojar luz sobre la calidad y características de diversos productos disponibles en el mercado. En esta ocasión, la atención se centra en el pasillo de lácteos, específicamente en el reino de la mantequilla. La Organización de Consumidores y Usuarios ha revelado los resultados de un exhaustivo estudio que analiza varias marcas de mantequilla disponibles en los supermercados, y la sorpresa reside en que ninguna marca reconocida ha alcanzado la recomendación.
Sin embargo, entre las opciones, emerge un protagonista inesperado: la mantequilla Únicla, producida por la compañía gallega Feiraco, se erige como la única mantequilla recomendada desde el punto de vista de la salud. Disponible en Alcampo e Hipercor, este descubrimiento pone de relieve no solo la importancia de la elección informada en la compra de alimentos, sino también la necesidad de reconsiderar las percepciones convencionales sobre los productos cotidianos que consumimos.
6Recomendaciones moderadas de consumo
Con 82 gramos de materia grasa por cada 100 gramos, incluyendo 59,8 gramos de grasas saturadas, la OCU aconseja precaución y moderación. Aunque Únicla aporte beneficios nutricionales, la mantequilla sigue siendo un alimento calórico, con 743 kcal por cada 100 gramos, y su consumo excesivo podría contribuir al aumento de los niveles de colesterol y, por ende, al riesgo de enfermedades cardiovasculares. La OCU recomienda limitar el consumo de esta mantequilla a no más de 10 gramos al día, aproximadamente equivalente a una cucharadita. Estas recomendaciones resaltan la importancia de disfrutar de los beneficios de Únicla de manera moderada, asegurando que los consumidores puedan incorporar esta opción más saludable de manera equilibrada en su dieta diaria.