Un superalimento llega a los supermercados españoles prometiendo múltiples beneficios para la salud. Se trata de las nueces que se destacan por sus altos niveles de potasio, mayor incluso que los del plátano. Numerosos estudios confirman que el consumo regular de este superalimento podría ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL o “malo” en sangre, disminuyendo así el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Las nueces pecanas ya se encuentran disponibles en las principales cadenas de supermercados del país como Aldi, Alcampo o Lidl, a precios asequibles. En este artículo te contaremos por qué los expertos recomiendan incorporar de una a dos raciones de este alimento.
3Más potasio que los plátanos
Las nueces pecanas superan ampliamente a los plátanos en contenido de potasio. Una ración de 100 gramos proporciona 410 miligramos de este importante mineral, mientras que la misma cantidad de plátano contiene solo 358 miligramos. El potasio es un nutriente esencial que cumple varias funciones vitales en el organismo. Ayuda a regular la transmisión nerviosa, permitiendo la contracción muscular y manteniendo el equilibrio de líquidos corporales. Un aporte adecuado de potasio también previene calambres, ayuda a controlar la presión arterial y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Este superalimento es una fuente concentrada de este mineral, superando incluso a alimentos reputados por su alto contenido en potasio como los plátanos. Por ello, agregar un puñado de estas nutritivas nueces a nuestra dieta diaria puede ser una excelente manera de asegurar los niveles recomendados de este mineral tan importante para la salud muscular y cardiovascular. Los expertos recomiendan consumir alrededor de 3500-4700 miligramos de potasio al día, una cifra fácil de alcanzar si incorporamos regularmente alimentos ricos en este nutriente.
