El aceite de oliva es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea y un producto muy apreciado por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, encontrar una botella de aceite de oliva virgen extra a un precio asequible no siempre es tarea fácil en estos tiempos. Los supermercados, cómo Mercadona y Carrefour, suelen venderlo a precios elevados que muchos bolsillos no pueden asumir. Pero en Amazon se puede encontrar un aceite de oliva de primera calidad a un precio realmente accesible. En este artículo te contaremos de cuál se trata y hablaremos de sus características.
2Aceituna Picual: la joya del olivar andaluz
La aceituna Picual está considerada como la joya de la corona del olivar andaluz. Constituye más del 50% del total de árboles cultivados en esta región. Se la conoce también como “aceituna pico de paloma” por su característica forma puntiaguda. Posee una piel de color verde intenso que va oscureciéndose hasta adoptar un tono rojizo oscuro según madura. Su pulpa, firme y jugosa, presenta un elevado rendimiento graso (superior al 20%). Esto hace que la variedad Picual sea muy apreciada para la producción de aceite de oliva por su alta rentabilidad.
