La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) acaba de publicar los resultados de su último estudio sobre los cafés molidos que se pueden encontrar en supermercados y tiendas de España. Tras analizar 25 variedades, 13 de café natural y 12 de mezcla, la OCU ha determinado cuáles son los de mejor calidad y precio. El informe también explica las diferencias entre el café natural y el de mezcla, y detalla cuánta cafeína contiene una taza de cada marca. En este artículo te contaremos cuál es el mejor café del supermercado y hablaremos de la cantidad máxima recomendada de ingesta diaria, según la OCU.
6Cuánta cafeína se puede tomar al día sin riesgos
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la dosis diaria considerada segura para un adulto sano es de 400 mg de cafeína al día. Esto equivale aproximadamente a unas 5 tazas de 8 gramos de los cafés analizados, si bien depende de cada variedad, ya que la cantidad de cafeína varía ampliamente de unas marcas a otras, tal y como revela el estudio de la OCU. La EFSA señala que por encima de 400 mg al día ya pueden aparecer algunos efectos adversos leves como nerviosismo, ansiedad, insomnio o alteraciones digestivas.
