Entre las recetas reconfortantes, económicas y fáciles, la sopa de ajo destaca como un plato de aprovechamiento invernal. Martín Berasategui, el reconocido chef donostiarra, comparte su versión sin complicaciones, prescindiendo de caldos elaborados y optando por la esencia pura de ajo, pan y agua. Descubramos cómo esta sencilla sopa se convierte en una experiencia culinaria reveladora.
7¿Con qué puedo acompañar esta receta?
La sopa de ajo de Martín Berasategui es una deliciosa elección, y su versatilidad permite acompañarla con una variedad de opciones que realzarán su sabor y la convertirán en una experiencia gastronómica completa. Aquí tienes algunas sugerencias para acompañar esta reconfortante sopa: