Los cócteles son una amalgama de sabores y colores que nos transportan a un mundo de sensaciones. Preparar y disfrutar de estos combinados es una experiencia llena de creatividad y placer, así que no lo dudes y embárcate en la aventura de prepararlos tú mismo en tu casa. Si te atreves, a continuación te dejo una selección de recetas de cócteles clásicos y contemporáneos que deleitarán tu paladar y te permitirán explorar el apasionante mundo de la mixología y las copas sin necesidad de salir a bares.
99. Pisco Sour
- Ingredientes:
- 50 ml de pisco
- 30 ml de jarabe de goma
- 25 ml de jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Angostura (opcional, para decorar)
- Preparación:
- En una coctelera sin hielo, mezcla el pisco, el jarabe de goma, el jugo de limón y la clara de huevo.
- Agita enérgicamente durante unos segundos.
- Agrega hielo y vuelve a agitar para enfriar la mezcla.
- Sirve en una copa y decora con unas gotas de angostura en la superficie.
