Con la llegada del nuevo año, muchas personas se plantean como propósito perder esos kilos de más que ganaron durante las festividades navideñas. Sin embargo, no siempre se elige el camino más saludable y se opta por dietas muy restrictivas que prometen una pérdida de peso rápida y sin esfuerzo. Estas denominadas «dietas exprés» o «dietas milagro» suelen basarse en la eliminación total o parcial de algunos grupos de alimentos, como los hidratos de carbono o las grasas. Si bien pueden dar resultados a corto plazo, son absolutamente insostenibles y peligrosas para la salud a mediano y largo plazo. Según advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en su último informe sobre alimentación saludable, este tipo de dietas pueden resultar perjudiciales para la salud. En este artículo te contaremos los motivos por el cual la OCU desalienta su aplicación.
6No son sostenibles en el tiempo
Prácticamente, ninguna persona es capaz de mantener durante más de 4 a 8 semanas este tipo de dietas muy bajas en calorías sin desarrollar problemas físicos y psicológicos. El hambre persistente, la ansiedad por la comida, los antojos irrefrenables, la constante sensación de debilidad y otros síntomas terminan por socavar la fuerza de voluntad más férrea. Y una vez que se abandonan esas dietas, el temido «efecto rebote» hace su aparición.
