Con la llegada del nuevo año, muchas personas se plantean como propósito perder esos kilos de más que ganaron durante las festividades navideñas. Sin embargo, no siempre se elige el camino más saludable y se opta por dietas muy restrictivas que prometen una pérdida de peso rápida y sin esfuerzo. Estas denominadas «dietas exprés» o «dietas milagro» suelen basarse en la eliminación total o parcial de algunos grupos de alimentos, como los hidratos de carbono o las grasas. Si bien pueden dar resultados a corto plazo, son absolutamente insostenibles y peligrosas para la salud a mediano y largo plazo. Según advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en su último informe sobre alimentación saludable, este tipo de dietas pueden resultar perjudiciales para la salud. En este artículo te contaremos los motivos por el cual la OCU desalienta su aplicación.
5Empeoran los niveles de energía
La ingesta insuficiente de hidratos de carbono y otros macronutrientes durante estas dietas hace que no haya glucosa disponible en sangre para que las células la usen como fuente de energía. Como consecuencia de esta hipoglucemia, la persona experimenta una sensación constante de cansancio, fatiga muscular y mental, irritabilidad, falta de concentración y en casos extremos puede llegar a desmayarse por la baja presión arterial.
