A menudo nos llegan noticias de diferentes estudios acerca de los pros y los contras para la salud de beber café. Se trata de uno de los alimentos más consumidos en gran parte del mundo, con muchas investigaciones con conclusiones contradictorias. Esto hace que la gente no tenga demasiado claro si es perjudicial o si es beneficioso o cuál es la ingesta diaria recomendada. ¿Es tan prejudicial el café que deberíamos dejar de consumirlo? ¿O simplemente hay que moderar la cantidad diaria? ¿Cuáles son los efectos nocivos de esta bebida sobre el cuerpo? ¿Se puede consumir una cantidad concreta par disfrutar de sus beneficios y no arriesgarse?
1EFECTOS NEGATIVOS DEL CAFÉ
Son muchas las preguntas que surgen en torno al café. Se sabe que, por un lado, puede actuar como protector ante enfermedades como la diabetes tipo 2 o algunos problemas neurodegenerativos como la demencia. Pero, por otro lado, también puede empeorar los síntomas asociados a la menopausia o generar problemas como ardor de estómago. Todos los efectos del café, los positivos y los negativos, están asociados en gran medida a la presencia de la cafeína, una sustancia natural presente en los granos del café. El café aporta una serie de antioxidantes que provienen de la planta, que tiene propiedades saludables, pero también tiene algunos efectos negativos que hay tener en cuenta.
