¿Quieres recetas para tu menú de Nochevieja? En España, afortunadamente contamos con una amplia variedad de productos típicos que nos permiten crear un menú festivo de primera categoría. La cena de Nochevieja es el momento perfecto para lucir nuestras habilidades culinarias, pero también puede generar cierto estrés. Es por eso que apostar por platos que puedan ser preparados con anticipación, al menos en parte, puede facilitar enormemente el trabajo.
9Ingredientes para elaborar un ceviche de corvina
- 500 gramos de corvina
- Jugo de 8-10 limones
- 1 cebolla morada grande, finamente rebanada
- 1-2 ajíes o chiles (ajuste según el nivel de picante deseado), sin semillas y picados
- Cilantro fresco picado, al gusto
- Sal y pimienta negra al gusto
