Los días han pasado muy rápido y tras celebrar la Navidad, de manera acelerada viene llegando la celebración de Nochevieja. Seguramente ya has pensado en los entrantes, platos principales e incluso bebidas que servirás a tus invitados durante una de las noches más esperadas, pero, ¿ya sabes que tipo de postre servir?
Son muchas las alternativas que tienes para endulzar la noche, pero para que puedas tener un abanico sencillo del cual elegir, traemos para ti 8 recetas de postres deliciosos que conseguirán que tus invitados admiren tus dotes culinarias. Da un vistazo y, escoge uno, o mejor aún, varias de estas delicias. ¡Comencemos!
5Postres perfectos para Nochevieja: Mousse de queso con cerezas
Esta mousse es un postre delicioso y elegante que es perfecto para la Nochevieja. Las cerezas agregan un toque de dulzura y acidez que complementa perfectamente el sabor del queso crema y con una elegante decoración, tus invitados quedarán fascinados.
Ingredientes:
- 200 g de queso crema
- 200 ml de nata (crema de leche) espesa especial para montar
- 120 gramos de leche condensada
- Cerezas al gusto
- Gelatina (opcional, para dar consistencia)
Comienza batiendo el queso crema hasta que esté suave. En otro recipiente, bate la nata (crema de leche) hasta que esté firme. Una vez que la mezcla esté firme, mezcla suavemente la nata con el queso crema y añade la leche condensada. Si se desea una consistencia más firme, puedes agregar gelatina previamente disuelta.
Vierte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante unas horas hasta que adquiera consistencia. Antes de servir, decora con cerezas al gusto. Para un aspecto más festivo, puedes decorar la mousse con chispas de chocolate o almendras picadas. La consistencia de este mousse es tan suave que querrás compartirla con todos en Instagram. ¡Disfrútala!
