En un giro marcado por la era digital, el panorama de la compra de alimentos ha experimentado una transformación sin precedentes en 2023. El imparable ascenso de las compras online ha dejado su huella, cambiando la forma en que los consumidores acceden a sus productos básicos y transformando el tradicional viaje al supermercado en una práctica en declive. Este cambio de paradigma no solo refleja una adaptación a las demandas de una sociedad cada vez más conectada, sino que también plantea interrogantes sobre el futuro de la experiencia de compra en establecimientos físicos. En este contexto, exploramos el crecimiento fenomenal de la compra online en 2023 y su impacto en la forma en que abastecemos nuestras despensas.
5La compra, nuevo motor de crecimiento
En el dinámico escenario comercial de hoy, la compra se posiciona como el nuevo motor de crecimiento, desencadenando una transformación profunda en los hábitos de consumo. Impulsada por la creciente preferencia por la compra online, esta tendencia redefine la narrativa del comercio, marcando un cambio significativo en la forma en que los consumidores acceden y adquieren productos.
El estudio Gastrómetro 2023, elaborado por Just Eat, corrobora esta tendencia al proyectar un aumento del 20% en los ingresos para el cierre de 2023, situando a la compra como el epicentro de esta revolución. Esta nueva dinámica no solo refleja una evolución en los métodos de adquisición, sino que también señala el ascenso imparable de la compra como catalizador principal del crecimiento en el sector, consolidando su papel como el motor propulsor de la industria.
