Los franceses son los grandes conocedores del champagne, la bebida espumosa por excelencia para celebrar las fiestas navideñas. Y quién mejor que la organización francesa equivalente a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en España, para seleccionar los mejores champagnes de calidad a un precio asequible este año. Tras catar 15 champagnes diferentes, se ha elaborado su ranking con una selección ideal para maridar con los grandes banquetes navideños sin gastar de más. En este artículo te contaremos cuáles son los mejores champagnes para esta navidad.
1Champagnes: Vraken, la mejor relación calidad-precio para acompañar el pescado
El champagne mejor puntuado de la cata ha sido Vraken, con 16 sobre 20, por tan solo 21,90€ la botella en Francia. Elaborado a base de una cuidadosa selección de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, destaca por sus aromas a manzana, pera y notas cítricas con un fondo floral, así como por su cremosa burbuja y su largo final en boca. Todo ello lo convierte en el maridaje ideal con pescados, mariscos, ahumados y otros platos ligeros propios de la época navideña. Sus notas frutales realzan el sabor del pescado sin enmascararlo, una baza ganadora para noches tan señaladas.
