Laura Londoño, actriz colombiana y protagonista de numerosas producciones televisivas, ingresó al mundo de MasterChef Celebrity 8 con poca experiencia culinaria. Sin embargo, su evolución en el programa fue asombrosa y culminó en una victoria merecida, donde presentó un menú final que conquistó a todos.
Este menú no solo representó su destreza en la cocina, sino también un emotivo homenaje a su familia y sus raíces colombianas. Acompáñanos a descubrir los detalles de esta memorable experiencia culinaria. ¡Comencemos!
4Magia Interior: Un postre transformador
La culminación del menú de Laura Londoño fue «Magia Interior», un postre diseñado para resaltar la belleza que se encuentra en el interior de cada ser humano. La presentación del plato incluyó una pirámide que ocultaba el postre, y el fuego transformador quemó la pirámide para revelar una representación de una moneda de oro de los quimbaya, un pueblo prehispánico nativo colombiano conocido por su habilidad en la producción de piezas de cobre y oro.
Este postre estaba compuesto por una moneda elaborada con café, el tesoro de Colombia, junto con diferentes texturas de cacao y toques de banana y copoazú. Para realzar los sabores, Laura recomendó a los jueces tomar unas gotas de un vino de 200 años de antigüedad, la misma edad que tiene Colombia.
Este postre fue un homenaje a su esposo Santiago, ya que representa el amor y la magia que comparten desde que se conocieron y que hoy en día se manifiesta a través de sus dos hijas, Allegra y Mikaela.
