Se acercan las festividades, las celebraciones navideñas y una receta de hojaldres rellenos salados es la mejor opción cuando de servir un rico y clásico aperitivo se trata. Estos aperitivos son de los favoritos de muchos, son deliciosos, fáciles de hacer y realmente resultan económicos.
Para que tengas variedad te dejaremos varias opciones que no te puedes perder, así que descúbrelas y regálate el placer de compartir dulces momentos disfrutando del aperitivo perfecto. ¡Veamos!
6Receta de aperitivos de hojaldre con hummus
Con hummus y una lámina de hojaldre, puedes preparar los hojaldres rellenos salados más deliciosos que puedas imaginarte. Toma nota y sigue el sencillo paso a paso.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 100 g de hummus
- 75 g de queso feta
- 1/2 cucharadita de orégano
- Semillas de sésamo
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Estira la lámina de hojaldre en una superficie enharinada.
- Extiende el hummus sobre el hojaldre, dejando un borde de 2 cm.
- Espolvoree el queso feta, el orégano y las semillas de sésamo.
- Corta el hojaldre en tiras de 1,5 cm de ancho.
- Enrolla cada tira sobre sí misma, comenzando por el lado más ancho.
- Coloca los rollitos en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- Pincela los rollitos con aceite de oliva virgen extra.
- Hornea los rollitos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
Sirve los rollitos calientes o fríos y, para darle un toque más picante, puedes agregar un poco de chile en polvo al hummus. Si no tienes queso feta, puedes usar otro queso salado, como el parmesano o el manchego. También puedes agregar otros ingredientes a los rollitos, como verduras asadas, jamón o chorizo.
