Se acercan las festividades, las celebraciones navideñas y una receta de hojaldres rellenos salados es la mejor opción cuando de servir un rico y clásico aperitivo se trata. Estos aperitivos son de los favoritos de muchos, son deliciosos, fáciles de hacer y realmente resultan económicos.
Para que tengas variedad te dejaremos varias opciones que no te puedes perder, así que descúbrelas y regálate el placer de compartir dulces momentos disfrutando del aperitivo perfecto. ¡Veamos!
1Hojaldre, la base para estos aperitivos perfectos de hojaldres rellenos salados
Al tratarse de unos ricos aperitivos de hojaldres rellenos salados, como comprenderás, lo primero que debes tener es un buen hojaldre para obtener un resultado perfecto. Si bien, hay recetas de hojaldres rápidos, también puedes guiarte con la que te vamos a compartir a continuación o adquirir la masa en algún supermercado. Si decides preparar la masa en casa, comienza por tomar nota de los ingredientes necesarios.
Ingredientes para preparar hojaldre casero:
- 250 g de harina de trigo común todo uso
- 250 g de harina de trigo de fuerza o de alta proteína
- 10 g de sal
- 250 ml de agua a temperatura ambiente
- 400 g de mantequilla sin sal fría
