Rosquillas de San Isidro así las puedes disfrutar en casa con menos calorías

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Las rosquillas de San Isidro no pueden faltar el 15 de mayo en la celebración del Santo Patrono de la ciudad de Madrid, pues son una tradición gastronómica que por años se celebra. El día de San Isidro, es ideal para compartir en familia, y por supuesto, como postre, no pueden faltar las rosquillas en su honor.

Este dulce tradicional es de diferentes formas, las tontas, que no llevan ninguna cobertura; y las listas, cubiertas de yema y limón. Para que disfrutes en familia de estas dulces rosquillas, anímate a disfrutar de la receta que aquí te proponemos.

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Ingredientes para el glaseado (rosquillas listas)

Rosquillas de San Isidro así las puedes disfrutar en casa con menos calorías

Si decides colocar glaseado a tus rosquillas debes tener a mano los siguientes ingredientes:

  • 3 Claras de huevo
  • 400 gramos de azúcar glass
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • Agua para aflojar un poco el glaseado