La leche es uno de los alimentos básicos más consumidos a diario por las familias españolas. Es por ello que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) compara cada semana diferentes marcas de leche para que los consumidores puedan elegir la más óptima en cuanto a calidad y precio. La OCU ha analizado 38 tipos de leche semidesnatada para clasificarlas, llegando a la conclusión de que una de las más económicas resultó ser también de las mejores. Se trata de una conocida marca blanca de supermercado. En este artículo te contaremos de cuál se trata y hablaremos de los beneficios que le puede aportar este alimento a tu organismo. ¡No te lo pierdas!
5Sabor y textura: imprescindibles en la experiencia del consumidor
Más allá de la composición, la OCU también evalúa atributos sensoriales como el sabor, el color y la textura de las leches. Esto define la experiencia final del consumidor. Por otro lado, los procesos de higienización para garantizar la calidad son factor clave que analiza la OCU. Con este tipo de procesos de higienización y controles de calidad, la OCU se asegura garantizar un producto seguro para el consumo humano.
