El otoño es una estación mágica en España. La llegada de temperaturas más frescas y la transformación de los colores de los paisajes hacen de esta época del año el momento perfecto para una escapada. ¿Y qué mejor manera de aprovechar la belleza del otoño que alojándose en uno de los renombrados paradores de España? Estos establecimientos, distribuidos por todo el país, ofrecen una experiencia única al combinar historia, cultura, gastronomía y hospitalidad. A continuación, te presentamos los 10 mejores paradores para disfrutar en otoño.
10 mejores paradores de España para disfrutar en otoño
El otoño es la época perfecta para una escapada por diversas razones. La naturaleza se transforma en un espectáculo de colores cálidos y dorados, creando paisajes impresionantes y una atmósfera tranquila y melancólica. Las temperaturas frescas hacen que las actividades al aire libre sean más cómodas, ya sea caminatas por senderos cubiertos de hojas secas, paseos en bicicleta o disfrutar de un picnic en medio de la naturaleza. Además, en esta temporada, muchos destinos turísticos suelen estar menos concurridos que en verano, lo que permite una experiencia más relajada y auténtica. Por último, el otoño trae consigo una nueva gama de sabores y productos frescos en la gastronomía local, desde manzanas y castañas hasta platos reconfortantes que hacen que la experiencia culinaria sea aún más gratificante. En resumen, el otoño ofrece un equilibrio perfecto entre belleza natural, clima agradable y experiencias únicas, lo que lo convierte en la estación ideal para una escapada.
Parador de Cazorla, Jaén
El Parador de Cazorla se encuentra en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, en la provincia de Jaén. Este parador ofrece una experiencia única para los amantes de la naturaleza, con rutas de senderismo que te llevarán a través de bosques de castaños y robles. Además, en otoño podrás disfrutar de la espectacular gama de colores que toma la vegetación. La cocina local, con platos como la paella de cordero segureño, es otro punto fuerte de este parador.
Parador de Gredos, Ávila
Situado en el Parque Nacional de la Sierra de Gredos, el Parador de Gredos es un refugio perfecto para los amantes de la montaña y la tranquilidad. En otoño, las hojas cambian de color y el aire fresco invita a caminatas relajantes. Además, podrás disfrutar de la rica gastronomía de la región, con platos como las judías del Barco de Ávila o el cochinillo asado.
Parador de Soria, Soria
La provincia de Soria es conocida por su belleza natural y su tranquilidad, y el Parador de Soria no es una excepción. Situado en un mirador sobre el río Duero, ofrece vistas panorámicas impresionantes. En otoño, el paisaje se tiñe de tonos dorados y rojos, creando un entorno mágico. Los platos de caza y las setas son platos destacados en la gastronomía local.
Parador de Vielha, Lleida
Para una experiencia otoñal diferente, el Parador de Vielha en el Valle de Arán, Lleida, es ideal. Rodeado de majestuosas montañas, este parador es perfecto para los amantes de la montaña y los deportes de invierno. En otoño, las hojas cambian de color y los paisajes son simplemente impresionantes. Además, podrás disfrutar de la deliciosa comida, que incluye platos como el ‘olla aranesa’ y ‘trucha a la llauna’.
5. Parador de Alcalá de Henares, Madrid
Si prefieres un destino más cercano a la ciudad, el Parador de Alcalá de Henares es una excelente opción. Esta ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad, es conocida por su arquitectura histórica y su ambiente universitario. En otoño, las plazas y calles adoquinadas se llenan de hojas otoñales, creando un ambiente encantador. No te pierdas la oportunidad de probar los platos típicos de la región, como los ‘callos a la madrileña’ o el cochinillo.
Parador de Cuenca, Cuenca
Cuenca es famosa por sus casas colgadas y su impresionante paisaje de cañones y gargantas. El Parador de Cuenca ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad y su entorno natural. En otoño, la ciudad se llena de colores cálidos y la gastronomía regional, que incluye platos como el morteruelo o el ajoarriero, es un deleite para el paladar.
Parador de Santiago de Compostela, A Coruña
El Parador de Santiago de Compostela es un lugar mágico en cualquier época del año, pero en otoño, la ciudad y su catedral adquieren una belleza especial. Los colores otoñales se mezclan con la piedra centenaria y los bosques cercanos ofrecen la oportunidad de hacer caminatas relajantes. La cocina gallega, con platos como el pulpo a la gallega o el lacón con grelos, es otro punto a favor.
Parador de Ronda, Málaga
El Parador de Ronda, situado en un antiguo palacio, ofrece unas vistas impresionantes del Tajo de Ronda y el Puente Nuevo. En otoño, la ciudad se llena de colores cálidos, y los viñedos de la región están en plena vendimia. Además, la gastronomía local, con platos como el rabo de toro o el salmorejo, es una delicia para los amantes de la comida española.
Parador de Aiguablava, Girona
La Costa Brava es conocida por sus paisajes costeros pintorescos y su encanto mediterráneo. El Parador de Aiguablava, situado en una cala junto al mar, es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la tranquilidad del otoño. En esta época, las temperaturas son suaves y puedes explorar las calas y senderos cercanos sin las multitudes del verano. La comida catalana, con platos como la paella o la crema catalana, es simplemente deliciosa.
Parador de Granada, Granada
El Parador de Granada es un lugar de ensueño con vistas directas a la Alhambra. En otoño, los jardines del Generalife se tiñen de colores dorados y rojos, creando un telón de fondo espectacular para tu estancia. Además, podrás disfrutar de la rica gastronomía andaluza, con platos como el gazpacho o el pescaíto frito.
En conclusión, España ofrece una gran variedad de destinos fascinantes para disfrutar del otoño, y los paradores son una elección excepcional para experimentar la belleza, la cultura y la gastronomía de cada región. Ya sea en las montañas, en la costa o en una ciudad histórica, estos establecimientos ofrecen una experiencia única que te permitirá aprovechar al máximo la magia del otoño.
