La alimentación vegetariana se ha convertido en una tendencia que va en aumento, y es por eso que en la actualidad los filetes rusos vegetarianos son unos de los más disfrutados. Con simples ingredientes que, además, resultan sumamente económicos, puedes preparar una verdadera delicia que te va a encantar.
Judías, quinoa, zanahoria y remolacha, se reúnen para crear un platillo sumamente rico, nutritivo y balanceado que, además, haces en muy poco tiempo. Descubre esta receta y anímate a prepararla.
7Ideas para disfrutar de este riquísimo y saludable platillo
Aquí tienes algunas ideas de contornos vegetarianos que puedes acompañar con filetes rusos vegetarianos de remolacha y judías:
Ensalada de vegetales: Prepara una ensalada fresca con lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada y aderezo de tu elección. Puedes agregar otros ingredientes como aguacate, aceitunas o maíz para darle más sabor.
Puré de patatas: Prepara un delicioso puré de patatas como guarnición. Puedes agregar mantequilla vegana, leche vegetal y condimentos como ajo en polvo o cebolla en polvo para darle más sabor.
Verduras asadas: Corta diferentes verduras como calabacín, pimientos, cebolla y champiñones en trozos y ásalas en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Esto le dará un sabor delicioso y complementará los filetes rusos vegetarianos.
Espárragos a la parrilla: Asa espárragos en la parrilla con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Los espárragos asados tienen un sabor delicioso y son una excelente opción para acompañar los filetes rusos vegetarianos.
Recuerda que estas son solo algunas ideas, ¡puedes experimentar y combinar diferentes contornos vegetarianos según tus preferencias!
