La alimentación vegetariana se ha convertido en una tendencia que va en aumento, y es por eso que en la actualidad los filetes rusos vegetarianos son unos de los más disfrutados. Con simples ingredientes que, además, resultan sumamente económicos, puedes preparar una verdadera delicia que te va a encantar.
Judías, quinoa, zanahoria y remolacha, se reúnen para crear un platillo sumamente rico, nutritivo y balanceado que, además, haces en muy poco tiempo. Descubre esta receta y anímate a prepararla.
4Añade la humedad justa a este rico plato de filetes rusos vegetarianos
Una vez que tengas en el bol los ingredientes anteriormente señalados, vierte un poco de aceite de oliva en la mezcla e incorpora también el zumo de limón. También debes añadir el pan rallado.
Cuando añadas el pan rallado, tritura todo, pero eso sí, deja algunos trocitos del mismo que no sean muy grandes. Es muy importante que, tal como lo haces de forma tradicional, en estos filetes rusos dejes trocitos visibles del pan, pero sin exagerar.
