En otoño, es momento de sacar las recetas de temporada y la receta otoñal que siempre triunfa es un buen guiso de codornices con champiñones. Hay muchas maneras de preparar este guiso, y cada familia lo hace a su manera. Ahora bien, con esta receta que te presentamos hoy, el triunfo está garantizado.
Preparar este platillo no es nada complicado y lo mejor es que el resultado es sencillamente delicioso. ¿Buscas un plato que guste y que enamore a todos en casa? Entonces quédate a conocer esta receta que está de ‘10’.
8Así terminas esta receta otoñal de codornices con champiñones
Cuando tengas las codornices cocinándose junto a los champiñones, rectifica el punto de sal y pimienta y añade un poco más de ser necesario. En este momento también debes espolvorear el perejil fresco finamente picado.
Así de sencillo ya tienes lista esta receta otoñal que está para chuparse los dedos. Sirve el guiso de codornices con champiñones bien caliente. Puedes acompañar el plato con arroz blanco, patatas fritas y, por supuesto, un trozo de buen pan para aprovechar la salsa que se ha formado.
