Las castañas están en su mejor momento y combinarlas con chocolate es toda una tentación. Esta tarta de castañas y chocolate se convertirá en tu favorita, así que si eres de los que se deleita comiendo castañas con chocolate, o las más ricas, húmedas y cremosas tartas, esta receta es definitivamente para ti.
Unos pocos ingredientes de temporada y la técnica correcta, te harán deleitarte con un postre hecho para triunfar. ¡Anímate a prepararla!
3Qué tipo de molde utilizar para hacer la base de la tarta de castañas y chocolate
Para preparar la tarta de castañas y chocolate, lo recomendable es utilizar un molde especial desmontable, ya que necesitarás desmoldarla con cuidado para poder disfrutarla. Un molde metálico desmontable estará perfecto, pero también uno de silicona.
En caso de no tener un molde de ese estilo, puedes usar uno tradicional y forrarlo con papel vegetal para desmoldar con facilidad. Para la cantidad de ingredientes señalados, ten en cuenta utilizar un molde de unos 22 cm de diámetro.
