La menestra de verduras tradicional es un plato que nos transporta a los sabores y aromas de antaño. Es una receta que ha pasado de generación en generación, manteniendo su esencia y sabor único a lo largo del tiempo. Lo mejor de todo es que es una opción perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana.
8Si ya todas las verduras están listas
Una vez que todas las verduras estén preparadas, podemos proceder a cocinarlas de la manera que prefiramos, ya sea al vapor, salteadas o al horno. Este plato de verduras variadas será una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Para preparar estas deliciosas verduras al vapor, vamos a utilizar una vaporera. En primer lugar, cortaremos todas las verduras en trozos del tamaño deseado. Es importante tener en cuenta que cada verdura tiene su tiempo de cocción, por lo que debemos comprobar el punto de cocción de vez en cuando y retirarlas si es necesario.