La gastronomía es un reflejo del alma de una región, y el bacalao a la vizcaína resalta como una de las joyas culinarias que encapsula la esencia de esta tierra. Este platillo, emblemático y tradicional, no solo conquista paladares, sino que también narra historias de generaciones pasadas, manteniendo viva la herencia cultural vasca. En este artículo, te enseñaremos como hacer esta deliciosa receta desde casa. ¡Comencemos!
9Paso 6: Emplata y sirve este delicioso platillo.
Bacalao A La Vizcaína: No Puedes Dejar Pasar El Otoño Sin Haber Preparado Esta Receta Tradicional
Para finalizar, se verifica la sazón de la salsa, ajustando la sal si es necesario. Se sirve el bacalao a la vizcaína bien caliente, acompañado de un buen vino blanco y pan fresco para disfrutar de esta deliciosa y tradicional receta que transporta directamente al corazón de la cultura vasca.
