La cerveza es una bebida milenaria que ha dejado su huella en culturas de todo el mundo, siendo una de las preferidas en momentos de celebración y relajación. En muchas ocasiones, todos hemos disfrutado de una cerveza fría en compañía de amigos o en solitario, pero ¿realmente sabemos qué contiene esa bebida dorada que tanto apreciamos? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado recientemente un informe revelador que arroja luz sobre los componentes de esta bebida que prácticamente todos hemos probado en algún momento.
7La importancia del control
Sin embargo, es fundamental subrayar que estos beneficios se aplican solo al consumo moderado, generalmente definido como una o dos cervezas al día para los adultos sanos. Un exceso de alcohol puede tener efectos negativos en la salud, como el aumento del riesgo de adicción, enfermedades del hígado y daño cerebral. La moderación y la responsabilidad son clave al disfrutar de cualquier bebida alcohólica, incluida la cerveza.
