La cerveza es una bebida milenaria que ha dejado su huella en culturas de todo el mundo, siendo una de las preferidas en momentos de celebración y relajación. En muchas ocasiones, todos hemos disfrutado de una cerveza fría en compañía de amigos o en solitario, pero ¿realmente sabemos qué contiene esa bebida dorada que tanto apreciamos? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado recientemente un informe revelador que arroja luz sobre los componentes de esta bebida que prácticamente todos hemos probado en algún momento.
5Los beneficios de consumir cerveza, según los especialistas
El consumo moderado de cerveza, como con cualquier bebida alcohólica, puede tener algunos beneficios para la salud cuando se disfruta con responsabilidad. En primer lugar, la cerveza contiene antioxidantes, como polifenoles, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, contribuyendo así a la prevención de enfermedades degenerativas. Además, algunos estudios sugieren que el consumo moderado de esta bebida podría estar relacionado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que puede elevar los niveles de colesterol «bueno» (HDL) y reducir la formación de coágulos sanguíneos. A continuación te contaremos que otros beneficios puede tener para nuestro organismo el consumo controlado de cerveza.
