Las bebidas vegetales, como las de arroz, almendra o avena, han ganado popularidad en los últimos años como alternativas a la leche tradicional. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha arrojado luz sobre estas bebidas en un informe crítico que plantea preguntas sobre su contenido y beneficios para la salud. ¿Qué tan sanas son estas bebidas? ¿De qué están hechas? ¿Realmente son productos beneficiosos para tus hijos? En este artículo desvelaremos todas estas preguntas.
4UN COSTO ELEVADO Y DIFERENCIAS NUTRICIONALES
La comparación con la leche tradicional arroja luz sobre las diferencias significativas entre estas bebidas vegetales y la leche. Enrique García, portavoz de la OCU, destacó que, en comparación con la leche, las bebidas vegetales son mucho más caras y nutricionalmente distintas. Un factor crucial es la absorción del calcio, que es menos eficaz en las bebidas vegetales que en la leche.
