El pan es uno de los alimentos básicos en todo hogar y por eso en Mercadona, ofrecen una amplia variedad para que puedas escoger el que prefieras, bien sea un pan blanco de molde, uno integral o integral con semillas, puedes acceder a una amplia gama que se adapte a lo que buscas.
Se sabe que el pan blanco es el menos recomendado, pues se le considera lleno de azúcares y grasas, pero, ¿Qué hay de los panes integrales? ¿Son todos realmente tan buenos como lo puedes imaginar? Descubre cuál es el pan más saludable del mercado y cómo puedes encontrarlo en Mercadona.
8Harina integral de centeno y sus beneficios
El pan más saludable que consigues en Mercadona, contiene solo dos ingredientes, y la harina integral de centeno es una de ellas. La harina integral de centeno tiene varios beneficios para la salud. Comenzando por el hecho de ser más rica en fibra que la harina de trigo. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que estimula la función intestinal y reduce el riesgo de estreñimiento. Además, la fibra aumenta la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir la cantidad de comida consumida.
La harina de centeno tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que su digestión y absorción son más lentas en comparación con otros alimentos ricos en carbohidratos. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y puede ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2. Además, contribuye a controlar el colesterol, mejora la salud cardiovascular y aporta nutrientes como vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y zinc. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y contribuyen a la salud general.
