El pollo asado al horno es uno de esos platos que nos transporta a momentos especiales en la vida. Su aroma tentador y su sabor inconfundible hacen que cada bocado sea un verdadero placer culinario. En este artículo, te llevaré a un viaje gastronómico para descubrir todos los secretos detrás de la preparación de un pollo asado al horno que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. ¡Prepárate para convertirte en el chef estrella de tu hogar!
1La Elección del Pollo
Antes de entrar en la preparación, es esencial elegir el pollo adecuado. Un pollo fresco y de calidad es el primer paso para un plato delicioso. Si tienes la oportunidad, busca un pollo de corral, que suele tener un sabor más profundo y una textura más firme. Si no puedes conseguirlo, opta por un pollo orgánico o de granja.
