¿Quién dijo que el desayuno no es importante? Aunque no sea la comida más crucial del día, no hay duda de que un buen desayuno puede marcar la diferencia en tu jornada. En Madrid, la escena de los desayunos ha experimentado una verdadera revolución en los últimos años, con cafeterías especializadas que ofrecen una amplia variedad de opciones, desde deliciosos pasteles caseros hasta tostadas con toppings extravagantes.
En esta guía, te llevaré a descubrir ocho lugares que son algunos de los mejores para desayunar en la capital. Además, te recomendaré mi elección personal en cada uno, para que tengas una experiencia memorable.
5Pum Pum Café: Un brunch inigualable en Lavapiés
Pum Pum Café, ubicado en el corazón de Lavapiés en la Calle Tribulete, es un lugar pequeño pero muy popular. Los días laborables, el café ofrece una atractiva carta con precios razonables, pero es los fines de semana cuando realmente se llena de comensales entusiastas.
El fin de semana, Pum Pum Café sirve un menú de desayuno tipo brunch que incluye café, zumo de naranja, croissant, yogur con granola casera y una tostada de masa madre con aguacate y huevo pochado. Todo esto por solo diez euros, una verdadera ganga. Este lugar atrae a multitudes debido a esta oferta irresistible. La cola en la puerta los sábados es una señal clara de su popularidad.
