¿Miedo a decepcionar a tus invitados? ¡No te preocupes más! Con estas recetas fáciles destacarás. Las navidades están a tan solo dos meses y sabemos lo importante que es dejar a todos con la boca llena y una sonrisa en el rostro. Sabemos que organizar una cena navideña puede ser una tarea desafiante, especialmente si no eres un experto en la cocina. Pero no te desesperes, hemos recopilado para ti 10 recetas fáciles y deliciosas que te convertirán en el anfitrión o anfitriona estrella de la noche.
No necesitas ser un chef profesional para sorprender a tus invitados con recetas excepcionales, solo sigue nuestras recomendaciones y ¡prepárate para recibir elogios y aplausos en tu próxima reunión navideña!
9Deliciosas y fáciles mini tortillas de patatas con salmón ahumado
Ingredientes: 2 huevos batidos, 1 patata grande o dos medianas, 50 gramos de salmón ahumado, sal y aceite de oliva extra virgen. Preparación: Empezamos pelando y cortando en trozos pequeños las patatas, luego las freímos en abundante aceite hasta que estén suaves, pero no doradas. Batimos los huevos y los mezclamos con las patatas, podemos trocearlas un poco con un tenedor mientras las incorporamos. En una sartén pequeña, ponemos la mitad de la mezcla y la cubrimos con lonchas de salmón ahumado.
Luego, tapamos el salmón con la otra mitad de la mezcla de patatas y huevo y cocinamos a fuego medio. Pasados dos minutos, volteamos la tortilla ayudándonos con un plato o utilizando una sartén doble. Después de un minuto, apagamos el fuego y dejamos que la tortilla termine de cocinarse con el calor residual, ya que queda deliciosa si está jugosa.
