La freidora de aire, también conocida como airfryer, ha conquistado nuestros hogares y transformado la forma en que disfrutamos de alimentos fritos. Si aún no te has adentrado en el mundo de la cocción con esta maravilla de la tecnología culinaria, estás a punto de descubrir cómo con una simple cucharada de aceite, puedes lograr unas patatas fritas crujientes y deliciosas, sin sumergirlas en aceite caliente.
En este artículo, te guiaremos a través de los secretos para preparar patatas fritas perfectas en tu freidora de aire, desde la elección de ingredientes hasta los pasos precisos de cocción.
5Paso 4: Remueve las patatas para que queden uniformes
Durante el proceso de cocción, es importante mantener las patatas en movimiento para que se cocinen de manera uniforme. Pasados los primeros 10 minutos de cocción, abre la freidora de aire y saca el cestillo. Remueve las patatas para garantizar una cocción uniforme.
Este paso es especialmente relevante si estás cocinando una cantidad significativa de patatas. Después de la primera remoción, sigue cocinando las patatas de la siguiente manera. Introduce nuevamente el cestillo en la freidora de aire y continúa la cocción durante otros 10 minutos. Para asegurarte de que las patatas queden crujientes, realiza el siguiente paso. Nuevamente, saca el cestillo y remueve las patatas. Continúa cocinando durante 5 minutos adicionales.
