El queso semicurado es una delicia gastronómica muy querida en la culinaria española. Sin embargo, elegir la opción perfecta entre la abrumadora variedad que existe en los supermercados puede ser todo un desafío. Por suerte, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio exhaustivo para ayudarnos en esta tarea, evaluando 17 cuñas de quesos semicurados elaborados con mezcla de leche de vaca, oveja y cabra. En este artículo exploraremos cuáles son los mejores quesos del mercado nacional y además hablaremos de sus beneficios para la salud. ¡No podrás creer los resultados!
1Rigurosa con Variedad de Criterios
El análisis de la OCU se basa en criterios de sabor, precio y calidad en el proceso de maduración, así como en la proporción de leche de oveja y cabra en comparación con la de vaca. Esto permite un enfoque completo y objetivo para determinar cuáles son los mejores quesos semicurados en el mercado. A continuación te contaremos cuáles son los mejores quesos del mercado español, según la OCU. ¡No te lo pierdas!
